バームクーヘンの日?らしい。。。 日本では第一次世界大戦による敗戦国の捕虜として来日したドイツ人の菓子職人カール・ユーハイムによって持ち込まれ、1919年(大正8年)3月4日に広島物産陳列館(後の原爆ドーム)で開催されたドイツ作品展示即売会において販売されたのが最初である。 このことを記念して、毎年3月4日は「バウムクーヘンの日」と決められている。という事らしい。